Meer dan honderd jaar geleden verdween de hopteelt uit Nederland. In Utrecht zelfs al eerder. Maar met de opkomst van kleine, ambachtelijke brouwerijen verschijnen her en der ook weer eigen hopkwekerijen. Zoals op de Bijenakker in Odijk, waar brouwerij Hommeles uit Houten een traditionele hoptuin heeft ingericht. Deze week werd voor het eerst sinds mensenheugenis weer ‘Utrechtse’ hop geoogst.
Maandelijks archief: september 2014
62e Internationale Bier- en Verzamelaarsdag
Op zaterdag 20 september 2014 organiseert Bier- en Verzamelaarsvereniging (BAV) haar 62e Internationale Bier- en Verzamelaarsdag. Dit evenement vindt plaats in de Evenementenhal gelegen aan de Hockeyweg 1 in Uden. Naast vele Nederlandse verzamelaars, verwacht de organisatie veel verzamelaars uit verschillende Europese landen. Naar verwachting zullen er ongeveer 1000 bezoekers komen.
Grolsch Bierkenners
De brouwers van Grolsch hebben twee nieuwe speciaalbieren gebrouwen: “Milde Amber” en “Kruidige Pale Ale”. Beide bieren zijn verkrijgbaar vanaf 15 september. Via de website www.bierkenners.nl kan je door middel van een actiecode je mening geven over het bier. Niet alleen over de smaak, maar ook over het type glas waaruit het gedronken moet worden en de naam. Deze drie elementen worden verder uitgelegd in het filmpje van Grolsch hieronder. Uiteindelijk verschijnen in 2015 de bieren met een “verbeterde” smaak onder een nieuwe naam in de supermarkt met een bijpassend glas.
Bockbierfeest met nieuwe worst
Het bockbier van Maallust is weer gebrouwen, gerijpt en klaar om geschonken te worden. En Maallust maakt daar een Bockbierfeest van en wel zaterdag 13 september tussen 11.00 en 23.00 uur. Dit is tevens de start van het Noordelijke Bockbierseizoen. Daarnaast kan je ook de nieuwe worst proeven die gemaakt is met Maallust Bockbier. Iedereen is van harte welkom in de brouwerij.
Vechten tegen de bierkaai
Een uitdrukking uitgelegd. Kan je op een feestje vertellen waar het vandaan komt…
“Vechten tegen de bierkaai”
Het betekent ‘het onmogelijke proberen te bereiken, een verloren strijd aangaan’.
De uitdrukking is ontstaan in Amsterdam. Het had geen zin om te vechten tegen de bewoners van de Bierkade, gelegen op de westzijde van den Oudezijds-Voorburgwal tussen de Sint-Janstraat en de Oude Kerk. Het had geen zin om het tegen ze op te nemen, want verliezen zou je toch…
Cheese War: bier of wijn bij kaas?
Afgelopen weekend vond in het Amsterdamse bos het Bacchus Wijnfestival plaats. Een festival waar gekozen kon worden uit meer dan 250 wijnen. Maar bier speelde ook een rol en wel tijdens de “Cheese war”. Een strijd om wat het beste bij kaas past: bier of wijn? Als bierliefhebber in het hol van de leeuw, althans zo voelde het.