Op het Ledig Erf was afgelopen zaterdag het Bockbierfestival Utrecht. Er konden meer dan twintig bokbieren geproefd worden. Bij aankomst op het Ledig Erf vielen de zomers geklede bezoekers op. Ondanks dat het midden oktober is, was de temperatuur rond de 22 graden. De warmste 18 oktober ooit gemeten. Als je in de zomer met deze temperatuur een bokbierfestival zou organiseren wordt je voor gek verklaard. Maar wie verwacht nou dat midden oktober de temperatuur boven de 20 graden komt?
Maandelijks archief: oktober 2014
Vijfgangen bokbierlunch bij restaurant De Vijfde Smaak
Bier en spijs is in opkomst. Steeds vaker worden in restaurants gerechten gecombineerd met verschillende bieren. Zondag 12 oktober was er een vijfgangen bokbierlunch bij restaurant De Vijfde Smaak. Dit restaurant is gevestigd in de Waakzaamheid in Koog aan de Zaan. De Waakzaamheid is het oudste houten horecapand van Nederland en compleet gerestaureerd.
De culinaire gerechten werden bereid door chef-kok Pjotr en bij elke gang werd een bijpassend bokbier geserveerd. De bieren werden toegelicht door bierschrijver Derek Walsh. Het was een stralende warme dag. Dus niet echt typisch guur, herfstig bokbierweer, maar dat deed de lunch niet minder smaken!
Bokbierdag Bierreclame Museum
Zondag 26 oktober is het Bokbierdag in het Bierreclame Museum. Bokbierdag betekent dat er veel verschillende bokbieren te verkrijgen zijn, zowel van de fles als van het vat. Er is een speciaal uitgezocht aanbod van verschillende bokbieren waar je heerlijk van kunt genieten. Met een glas mooi donker bier in de hand kun je ook genieten van het optreden van de Bredase folkband Navenant. Daarnaast zijn verschillende oude reclames te bewonderen die met bockbier te maken hebben.
Gulpener genomineerd voor MVO Nederland Award
De MVO Nederland Award beloont het bedrijf dat in de afgelopen 10 jaar het meest toonaangevend is geweest op het gebied van MVO. De winnaar van de MVO Nederland Award heeft baanbrekende, vernieuwende MVO-activiteiten ondernomen die het huidige duurzame landschap hebben bepaald. Het bedrijf is een inspirerend en maatgevend voorbeeld voor andere ondernemers. En in de categorie jarenlange en baanbrekende integrale MVO-implementatie door mkb’ers zit bierbrouwerij Gulpener bij de genomineerden! De MVO Nederland Award wordt op 1 december 2014 uitgereikt.
Het beleid van Gulpener is afgestemd op verantwoord ondernemen. Dat betekent dat ze in het gehele productieproces rekening houden met mens en milieu en voortdurend op zoek zijn naar verbeteringen. Gulpener gebruikt alleen ingrediënten uit de regio, die met een zo laag mogelijke milieubelasting en met aandacht voor een gevarieerd landschap worden geteeld.
Gratis bierboekje ‘Leven in de brouwerij’
Mocht je in de buurt van België wonen of eerdaags ernaar toe gaan, dan hierbij een tip. Bij de supermarkt Colruyt krijg je bij aankoop van 2 verpakkingen of 1 krat gratis het bierboekje ‘Leven in de brouwerij’. In het boekje vertellen gepassioneerde bierbrouwers over hun stiel, het vakmanschap en de geschiedenis van hun brouwerij. Ook staan er 7 recepten met bier in.
Lekkerste bockbier 2014
In de grootste onafhankelijke consumententest van bokbieren in Nederland is La Trappe Bock gekozen tot lekkerste Bockbier van Nederland in de categorie standaard bockbier (tot en met 7,0% alcohol). Brok in de Keel van Brouwerij Rodenburg werd eerste in de categorie zwaar bockbier (vanaf 7.1% alcohol).