Na anderhalve maand op houten vaten te hebben gerijpt, presenteren de Amsterdamse craft beer brouwerij Oedipus en het wereldberoemde Jameson Irish Whiskey ‘Winnetou’, een hoppige, lichtzure Saison. Het nieuwe bier is vergist en gelagerd op houten vaten van Jameson en sinds dit weekend exclusief verkrijgbaar in de Taproom van Oedipus. Naast Winnetou is ook Jameson Caskmates nu verkrijgbaar. Deze whiskey is gerijpt op vaten waarin naast Jameson ook Iers bier is gebrouwen.
Van Carlsberg naar Ouderkerk’s Goud
Paul Schram werkte voorheen bij Carlsberg en was daar onder andere in dienst om microbrouwerijen te monitoren en eventueel over te nemen. Hij werd daardoor zo gepakt door het ambacht van bier brouwen dat hij zijn diploma ‘Kraft Brewer’ heeft gehaald aan de Scandinavian School of Brewing. Samen met zijn zoon is hij toen bieren gaan brouwen, eerst als een vader-zoon project, maar ook met het doel hier verder mee te gaan. En dat was het begin van Ouderkerk’s Goud.
Rein Beer Fest
Van minimalistisch pilsner tot typisch Duits Rauchbier. In het weekend van 23 en 24 April viert Mediamatic 500 jaar Reinheitsgebot met een tweedaags bierfestival. Hoe verhoudt deze strikte bierwet zich tot het huidige ambacht en de explosie aan radicaal brouwende micro-brouwerijen? Proef en ontdek het zelf.
Ook Grolsch past verpakkingen aan
Na de succesvolle wijziging van het uiterlijk van de Brand-bieren volgt nu ook Grolsch. Bierbrouwer Grolsch vernieuwt haar pils- en speciaalbierverpakkingen voor de Nederlandse markt. ‘Vakmanschap is Meesterschap’ is het uitgangspunt geweest voor het nieuwe ontwerp. Het opvallende en tegelijkertijd herkenbare design benadrukt de rijke historie van de bierbrouwer door de iconische beugelfles te verwerken in het nieuwe merklogo. De nieuwe verpakkingen hebben hierdoor allemaal een onmiskenbare Grolsch-uitstraling. Bovendien bevatten de verpakkingen informatie om een optimale drinkervaring te bevorderen en vermeldt Grolsch voortaan uitgebreid de voedingswaarden van haar pils en speciaalbier. Vanaf 7 maart zijn de nieuwe verpakkingen de markt opgekomen.
Vijfde editie van de Week van het Nederlandse bier
De vijfde editie van de Week van het Nederlandse bier vindt plaats van 19 t/m 29 mei 2016. Gedurende de week zullen er verschillende evenementen/activiteiten plaatsvinden waarbij bier centraal staat. Traditiegetrouw wordt de week geopend met het Nederlands Bierproeffestival in de Grote Kerk te Den Haag. Bezoekers kunnen hier genieten van 150 soorten Nederlandse bieren gepresenteerd door maar liefst 40 brouwerijen. In het weekend van 28 en 29 mei zijn de Nederlandse Brouwerijdagen. In dit weekend openen brouwerijen door heel Nederland massaal hun deuren voor publiek! Bierliefhebbers kunnen een kijkje nemen in de brouwerij van hun favoriete biertje! Gedurende de hele week zijn tal van activiteiten door heel het land.
Foto’s en reportages van 2014
– Verslag van het Nederlands Bierproeffestival 2014
– Foto’s Nederlands Bierproeffestival
– Open brouwerijdagen: Op zoek naar de brouwerijen
– Open brouwerijdagen: Passie bij de Bierderie
Eerste lagerbier gebrouwen met wilde zeldzame gist uit Patagonië
HEINEKEN lanceert ‘Heineken H41’, een lagerbier dat is gebrouwen met de ‘moedergist’ van Heineken A-gist. Deze zeldzame, wilde gist, officieel Saccharomyces Eubayanus geheten, is in 2010 in Patagonië ontdekt en de meesterbrouwers van HEINEKEN hebben het gebruikt om dit nieuwe speciale lagerbier te creëren. Heineken H41 heeft een volle smaak met kruidige componenten en frisse fruitige ondertonen.