Brouwerij De Koninck opent deuren

De KoninckBrouwerij De Koninck in Antwerpen gaat haar deuren openzetten voor het grote publiek. In het voorjaar van 2015 moet het innoverende bierbelevingscentrum open gaan. In onderstaand fragment stelde de oudste brouwerij van de stad de verbouwingswerken voor, die van de locatie in Berchem een klein toeristisch dorpje moeten maken. Sinds 1833 brouwt De Koninck op deze plek.

Biermuseum in Brugge geopend

Bruges Beer Museum logoIn maart is een nieuwsbericht geplaatst op bier-evenementen.nl over het nieuwe biermuseum in Brugge. Inmiddels is het museum open onder de naam “Bruges Beer Museum“. Per jaar willen ze 100.000 bezoekers. Met een tablet in de hand kom je alles te weten over bier.

Eerst is er een gedeelte over de geschiedenis van het bier. Bezoekers kunnen hun iPad richten op de foto’s die uitgestald staan en krijgen dan uitleg in tien talen. Van het geschiedkundige deel gaat het richting pancartes over de Brugse bieren, informatie over foodpairing met bier, mythes over bierbuiken en de helende kracht van bier en een 7,5 meter lange wereldkaart waar toeristen meer info krijgen over de biercultuur in hun land.

 

Naast de strakke opstelling van de vele foto’s en pancartes, wordt de zaal aangekleed met oude biertonnen en ander materiaal uit brouwerijen. Nergens in het museum vind je teksten met uitleg: alles gebeurt via de iPads.

 

Dan gaat het richting zolder. Het indrukwekkende gebinte is er tevoorschijn getoverd. In deze warme ruimte kan je onder meer proeven van de ingrediënten van bier. Er komt ook een volledige wand over abdijbieren. Nog een verdieping lager komt de bezoeker in de brasserie terecht.
Bron: HLN: Race tegen de klok in biermuseum

Biermuseum in Brugge

Er zijn al genoeg redenen om Brugge (België) te bezoeken, maar daar komt een reden bij: een nieuw biermuseum. Het museum zal zich vestigen boven het postgebouw, op de hoek van de Markt en de Breidelstraat, die naar de Burg leidt. Behalve het museum komt er ook een proeverij. De werkzaamheden zullen waarschijnlijk dit jaar nog starten.

“Een museumfunctie op deze locatie biedt de gelegenheid om zowel het roerend als onroerend erfgoed te ontsluiten voor het grote publiek: enerzijds het opwaarderen en open stellen van het 19e-eeuwse pand, en anderzijds het benadrukken van het Vlaamse en Brugse erfgoed rond biercultuur”; zegt schepen Demon.

Aanvulling (21 mei)
De werkzaamheden zijn inmiddels begonnen in het karakteristieke pand. Naar verwachting opent het biermuseum in juli dit jaar de deuren.

Bron: De Redactie, Nieuwsblad