Hertog Jan rijpt Grand Prestige op bourbonvaten Goose Island, Chicago

Grand Prestige vatgerijptHertog Jan breidt zijn Vatgerijpt-serie uit met Grand Prestige gerijpt op bourbonvaten bij de Amerikaanse brouwer Goose Island, een van de grondleggers van bier rijpen op houten vaten. De meesterbrouwer van Hertog Jan deelde hiervoor zijn geheime recept met de meesterbrouwer van Goose Island. Het resultaat van de samenwerking wordt in februari 2017 in Nederland verwacht.

Lees verder

Utrecht Hop: Bieren, brouwers en biercafés in de provincie Utrecht

Utrecht HopIn 1970 draaide de Phoenix-brouwerij in Amersfoort de bierkraan dicht en werd er voor het eerst sinds 1000 jaar geen bier meer gebrouwen in de provincie Utrecht. De biercultuur was op sterven na dood en Nederland geheel verpilsd. Niet lang daarna begon een voorzichtige ommekeer en inmiddels heeft de ‘craft beer revolutie’ de biercultuur in haar greep. Liefst 36 geregistreerde brouwerijen telt de provincie inmiddels en volgende maand kunnen dat er al meer zijn.

Lees verder

Sijf komt met Rotterdamse primeur: Duvel op tap

SijfVerbazing en een tikkie ongeloof voor de doorgewinterde bierdrinkers onder ons; het meest gedronken speciaalbier Duvel stroomt vanaf morgen door de tapleidingen van de Rotterdamse kroeg Sijf! Door de nagisting op fles en het hoge koolzuurgehalte lukte het brouwerij Moortgat niet eerder om Duvel fatsoenlijk van de tap te krijgen. Bar restaurant Sijf is door de Belgische brouwerij geselecteerd als testpunt en heeft daarmee het Duveltapdebuut in de Rotterdamse horecascene.

Lees verder

La Cabra Azul

La Cabra AzulNederlandse bierbrouwster die met haar amandelbloesem- en mango-bieren furore maakt in Spanje, verovert nu ook de Nederlandse markt! Nieuw in Nederland – o.a. tijdens het Biermatinée van de Société des Bières Spéciales in Oisterwijk op 3 juli.

Liz Luyben begon tijdens haar studie in Amsterdam met brouwen. In de badkuip van haar studentenkamer. “Die eerste batch moet achteraf vreselijk geweest zijn, maar lekker dat mijn vrienden het vonden! Water, hop en gaan. Ik vond het net toveren.” Inmiddels is haar brouwerij La Cabra Azul (De Blauwe Geit) een begrip in Spanje en is het tijd om de rest van de wereld te veroveren: “Vooruit met de geit!”

Lees verder

Nederlandse première Lagunitas tijdens Amsterdams Bierfestivalletje

De India Pale Ale van Lagunitas is het best verkochte ambachtelijke biertje in de VS. Nu is Europa aan de beurt. Op 2 juli zal Lagunitas officieel worden geïntroduceerd op de Nederlandse markt. Lagunitas kiest voor een lancering tijdens het Amsterdamse Bierfestivalletje in de Maasstraat in Amsterdam, als eerbetoon aan haar bescheiden roots. Het Amsterdamse Bierfestivalletje is het eerste festival met uitsluitend kleinschalige Amsterdamse brouwers. Daar komt dan ook de naam vandaan. Hier wordt de opkomst van kleine brouwers, groots gevierd.

Lees verder