Restaurant Pollevie & De Bierproevers organiseren op zondag 13 december een bier-spijs avond. Restaurant Pollevie verhuist per 1 december naar het Paleiskwartier. Hun nieuwe restaurant komt in het gebouw van Van Heinde, de nieuwe versmarkt van Den Bosch die op 20 november zijn deuren opent. Pollevie gaat in de versmarkt nog veel meer dan ooit werken met verse en regionale producten. Ze staan bekend om de mooie smaakcombinaties op het bord, maar zeker ook de wijn en spijs combinaties.

Nu gaan ze dus voor het eerst de prachtige smaken combineren met mooie eindejaarsbieren. Het menu staat geheel in het teken van de feestdagen. Een voorgerecht met zalm en linzen. “Hop en Liefde” is hierbij het bijpassende bier, waarbij de bitters van de hop mooi corresponderen met de bitters in de linzen. De citrustonen in het bier zijn terug te vinden in de marinade van de zalm.

Welke bieren er verder nog op het menu staan laten we nog even als een verrassing, maar een topkwaliteit is gegarandeerd! 3 gangen voor € 42,50. Als je reserveert met de speciale actiecode #Bierproevers kost het menu slechts € 37,50!

Bier & Spijs avond Den Bosch, 13 december vanaf 17:00 uur

Locatie
Restaurant Pollevie
Hofvijver 4
Den Bosch
073-5184646
Evenementen bij deze locatie