Zaterdagnamiddag 5 april brengen we een bezoek aan brouwerij Boon. Of je nu al dan niet er aan deelneemt, ben je in ieder geval zeer welkom op ons ‘Oud Beersel’-diner dat we die avond organiseren in feestzaal ‘De Kring’, vlakbij brouwerij Boon.

Het menu is met veel leute bedacht en wordt met plezier gekookt door leden van onze vereniging.

Aperitief:
Oude Geuze Megablend 2011

Amuse bouche:
Diverse hapjes

Soep:
Heldere consommé van ossenstaart met garnituren

Voorgerecht:
Asperges met gerookte zalm en sabayon van lambiek ‘Oud Beersel’

Hoofdgerecht:
Lamskroontje met lentegroentjes, verrassingspuree en een saus op basis van Bersalis Tripel

Dessert:
Crêpe Suzette met krieken en een sausje op basis van Oude Kriek en ‘Oud Kriekske’ likeur
Koffie/Thee

De prijs is 30 euro per persoon voor onze leden, exclusief alcoholische dranken.
Niet-leden vragen we 5 euro extra. Graag je bevestiging van deelname via mail info@degeuzenvanoudbeersel.be of gsm 0486 69 36 29.

Locatie
Café De Kring
Steven de Waelplein 15
1502 Lembeek

Evenementen bij deze locatie