Texel, een taveerne en de brouwerij

Texel, het eiland heeft van nature een aantrekkingskracht. Om er te komen moet je met de boot en dat geeft meteen al een vakantiegevoel. Daarbij was het afgelopen zaterdag prachtig weer, nog een aangenaam ingrediënt om heerlijk op het eiland te vertoeven.

En zeg je Texel, dan zeg je Texels Speciaalbier. Een bezoek aan deze brouwerij stond dan ook gepland. Maar het proeflokaal en de brouwerij ging pas om 13:30 uur open. Dus bezochten we het plaatsje Den Burg. En als je dan toch in Den Burg bent, dan zegt de bierliefhebber meteen dat je Taveerne de 12 Balcken moet bezoeken. Zo gezegd, zo gedaan.

Lees verder