Tag: entree

Wrakhout van Talk of the Town in De Koog (Texel) en Een Stoute Limburger van café De Zaak onder de Linden in Sittard zijn verkozen tot Lekkerste Huisbier van Nederland 2014, een wedstrijd van het horecavakblad Entree. Wrakhout won in de categorie lichte bieren, Een Stoute Limburger ging aan kop bij de zware huisbieren.

Een eigen huisbier: gastentrekker en margemaker? Of gewoon persoonlijke smaak, met een bijzondere geschiedenis, als eerbetoon of om een andere speciale reden? Er zijn in ieder geval steeds meer horecazaken die een eigen huisbier hebben; ze laten het brouwen of doen dit zelf. Entree trapt daarom de derde editie af van de verkiezing Lekkerste Huisbier…